《进口鱼胶追溯通则》纳入“湾区标准”，赋能湾区特色产业高质量发展

近日，中国认证认可协会团体标准《进口鱼胶追溯通则》（T/CCAA 99-2024）正式纳入“湾区标准”清单并实施。该标准由中国检验检疫科学研究院粤港澳大湾区研究院牵头制订,作为粤港澳大湾区特色文化民俗领域首个全链条追溯规范，标志着大湾区在传统滋补品行业标准化建设中取得里程碑式突破，为推动鱼胶产业规范化、国际化发展提供核心支撑。

中国认证认可协会是全国认证认可标准化技术委员会（SAC/TC261）秘书处承担单位，并承担了认证认可行业标准日常管理工作，是国家标准委确定的首批团体标准试点单位，在标准化工作方面取得较大发展。截止目前，中国认证认可协会已累计立项制修订团体标准220余项，正式发布实施团体标准119项，其中多项标准填补了国内外空白，在引领行业发展，着力推动传统产业向质量竞争转型方面发挥了较大作用。此次将协会团体标准《进口鱼胶追溯通则》（T/CCAA 99-2024）正式纳入“湾区标准”清单并实施，是协会服务国家战略的具体举措，是服务行业发展、满足社会需求，助力认证促进国家经济社会高质量发展的积极成果。

破解行业痛点，助力产业守正创新谋发展

鱼胶，又称花胶，是深受大湾区居民欢迎的传统滋补品，市场规模预计至2026年将达600亿元，相关产业规模将超2000亿元。然而，行业长期面临标准缺失、产品品质参差不齐、边贸等问题，严重制约行业健康发展。此次发布的《进口鱼胶追溯通则》创新性构建了从源头捕捞或养殖、加工、运输、通关到终端销售的全链条追溯体系，实现鱼胶产品全生命周期的有效监控，做到来源可溯、过程可查、去向可追，对保障鱼胶产品真实性与质量安全、遏制行业乱象具有重要作用。追溯体系通过信任和质量的传递，让鱼胶从粤港澳大湾区走上千家万户的餐桌，满足消费者对健康饮食的新需求。通过追溯体系建设，多维度赋能传统小企业，守护区域“传统”的同时，推动传统食品产业实现高质量发展。

湾区标准赋能，推动区域产业协同升级

在国家市场监督管理总局举办的“湾区标准”助力粤港澳大湾区“软联通”新闻发布会上，广东省市场监管局局长陈新列表示，《进口鱼胶追溯通则》聚焦大湾区特色文化的民俗，鱼胶是深受大湾区居民欢迎的滋补品，相关湾区标准研制将有助于传统饮食文化的保存和继承，更可推动产业化和市场化的转型。该标准的出台，不仅填补了国内鱼胶追溯领域的标准空白，更推动三地规则机制深度融合，加速鱼胶产业向高端化、品牌化转型，助力传统鱼胶饮食文化的传承发展。大湾区鱼胶产业将形成“标准引领-质量提升-品牌培育”的良性循环，深化三地鱼胶产业协同与深度融合，形成大湾区鱼胶产业生态圈。

政产学研联动，打造行业高质量发展标杆

《进口鱼胶追溯通则》的制定汇聚了政府、科研机构、行业协会及龙头企业多方力量。起草单位包括广东官栈营养健康科技有限公司、方家铺子（莆田）绿色食品有限公司等国内及港澳地区21家企事业单位，涵盖科研技术、生产加工、供应链管理、国际贸易等领域，标准内容符合中国内地与港澳地区法律法规，确保内地企业与香港、澳门企业在溯源信息采集、共享、验证等环节实现无缝对接。

作为粤港澳大湾区质量基础设施建设的核心平台，大湾区研究院以科技创新为驱动，以标准制订为抓手，以典型示范为引领，为区域特色产业高质量发展注入新动能。为助力我国传统鱼胶产业高质量发展，大湾区研究院研制“中国鱼胶高质量追溯服务平台”，为进口鱼胶建立“电子身份证”，有效保障消费者权益，已吸引广东官栈、方家铺子、葛兰瑞克等百余家行业头部企业入驻。中国检验检疫科学研究院粤港澳大湾区研究院今后将继续以标准为纽带，深化在贵细滋补品、化妆品、工业产品等领域的合作，助力大湾区打造全球质量安全高地，为传统产业现代化转型提供更多的“湾区方案”。